baking days【ベイキングデイズ】

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WEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグル

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コード 82102 価格（税込） 1,365円 ポイント 27 内容量 1冊 投稿 投稿する 投稿を見る(3) お気に入り お気に入りに追加 おすすメ〜ル おすすメ〜ル マーク

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商品特徴

カンタン&らくちん！のベーグルレシピ集

■横山純子　■MCプレス　■80ページ
■2008年6月11日発売　■ISBN978-4-86295-039-0

100万件のアクセス数を誇る人気WEBサイト、WEEKEND BAKERIESのレシピ集。
HP上でも人気の高かったしっとり、もっちりとした弾力のあるベーグルの作り方が、細かく丁寧に紹介されています。基本のプレーンベーグルから、いろいろな食材を混ぜ込んだアレンジベーグルまで、充実の32レシピをお楽しみください！

[主な内容/計32レシピ]
プレーンベーグル、コーングリッツベーグル、ウォールナッツベーグル、はちみつレモンベーグル、スモークチーズベーグル、ココナッツミルクベーグル、オレンジクリームチーズベーグル、米粉ベーグル、豆乳チョコベーグル、ミルクティーベーグルなど

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スタッフコメント

著者が何度も試作してたどりついたという「しっとりとして、もちっと弾力があり、
粉のおいしさが存分に味わえるベーグル」はとてもおいしそう。
また、ベーグルは発酵時間が短く、作り始めて約2時間でできてしまうので、
忙しい方や初心者さんにもぴったりです！