baking days【ベイキングデイズ】

天然酵母でつくるお菓子

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コード 80409 価格（税込） 1,575円 ポイント 32 投稿 投稿する 投稿を見る(9) お気に入り お気に入りに追加 おすすメ〜ル おすすメ〜ル マーク

商品特徴

自然の甘みを味わう天然酵母を、パンだけではなくお菓子にも使おう

■増沢 恵子著　■文化出版局　■79ページ
■ISBN4-579-20940-0
自然の甘みを味わう天然酵母を、パンだけではなくお菓子にも使おうというコンセプトの一冊。東京・恵比寿で天然酵母のパン教室「L’ARNATUEラルナッチュ」を主宰されている、増沢先生ならではのすてきなセンスが感じられるレシピ本です。シンプルで美味しい、そして美しいお菓子の世界がたのしめます。

スタッフコメント

かめばかむほど味わい深さを感じるお菓子レシピが満載です。いつもパンに使っている天然酵母をたまには、お菓子にも使ってみませんか。