手づくりパン応援サイト【ベイキングデイズ】 - Matferブリオッシュ10ウェーブ8cm

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Matferブリオッシュ10ウェーブ8cm

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コード	30814
価格（税込）	373円
ポイント	7
メーカー	マトファー
原材料名	ブリキ（スズメッキ加工）
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商品特徴

存在感ある大胆なブリオッシュを作るならこの型！

こちらの商品は価格変更いたしました。（2008年8月12日）

サイズ：（上部）直径80×高さ33（mm）、（底部）直径44(mm)
フランス・マトファー社の道具です。フランスで2000年もの長きにわたって優秀な製菓・調理道具を作り続けている老舗メーカーマトファー社のブリオッシュ型です。機能美を追求したその道具類は、フランス中のシェフ・パティシエ達から圧倒的な支持を得ています。