baking days【ベイキングデイズ】

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サンドライドトマトペースト

※21個を超えるご注文はお問い合わせください。

コード 25017 価格（税込） 1,208円 ポイント 24 内容量 90g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。 原材料名 サンドライドトマト、エクストラヴァージンオリーブオイル、塩、オレガノ、バジル、ガーリック、チリ 原産国 イタリア 投稿 投稿する 投稿を見る(3) お気に入り お気に入りに追加 おすすメ〜ル おすすメ〜ル マーク

商品特徴

クオカスタッフがうなった逸品

「cuoca2006年夏の特選グルメ」限定販売にて大好評をいただいたペーストが、いつでも購入できるようになりました！
北イタリア・リグリア地方で収穫される、マイルドなタジャスカ種のオリーブを使用して作られたオリーブオイルがベースの、サンドライドトマトペースト。
収穫高の少ないタジャスカ品種のオリーブを使用し、冷圧方式で製造されたたエキストラヴァージンオリーブオイルで作られたこのペーストは、フラントイオ・ディ・サンタガタ・ドネグリア社のこだわりの逸品です。
年を重ねたタジャスカ品種の、希少なオリーブのうまみが凝縮されたオリーブオイルに、細かく刻んだサンドライドトマト、ハーブ、スパイスを加えて仕上げています。
ソースの隠し味としてはもちろん、パンにのせてカナッペにしても、おいしくお召し上がりいただけます。

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スタッフコメント

干したトマトの旨みが、上品な風味のオリーブオイルとからんで溶けて広がる、贅沢な味わいのサンドライドトマトペースト。程よくきいたスパイス&ハーブが心地よく、飽きの来ない味に仕上げられています。細切りにしたパンにこのペーストを塗り、カリカリにトーストするだけで香ばしくリッチなおつまみに！お料理もさることながら、パンづくりのバリエーションを広げるアイテムとしてもおすすめ。フランスパン生地との相性が特によいので、チーズと組み合わせて、もっちりクリスピーなピザ風パンにチャレンジしてみては？