baking days【ベイキングデイズ】

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カフェリーヌ50g

※21個を超えるご注文はお問い合わせください。

コード 18402 価格（税込） 670円 ポイント 13 内容量 50g 保存方法 冷蔵で保存してください。 発送方法 冷蔵 原材料名 レギュラーコーヒー（コロンビア、エチオピア、ブラジル産） 原産国 日本 投稿 投稿する 投稿を見る(26) お気に入り お気に入りに追加 おすすメ〜ル おすすメ〜ル マーク

商品特徴

エスプレッソの香りをそのまま再現。ミクロ粒子のコーヒーパウダー

「リ・ファリーヌ」に続く、モンサンクレール・辻口シェフの洋菓子革命第2章！コーヒー本来の味と香り、そして成分を極力破壊せず、コーヒー豆の特質をそのまま超微粉砕した世界初の素材、それが「カフェリーヌ」。（こちらの商品は、[カフェリーヌ・エスプレッソ]です。）原料は100%厳選されたアラビカ種のコーヒーを使用しており、ナチュラルでインパクトのあるコーヒーそのものの芳醇な風味が広がります。科学的な香料や着色料は一切使用していません。抽出などの手間もなく、わずか数%の添加量で最高の風味を得られます。パン生地に練り込んだり、トッピングとしても便利にお使いいただけます。
※インスタントコーヒーとは違い、カフェリーヌを液体に混ぜても完全に溶けませんので、ご注意ください。
※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。

※保存方法についてはこちらをご確認ください。

★ラベルリニューアル対象商品

関連レシピ

• コーヒーシナモンロール(ホームベーカリー)

スタッフコメント

まずはバニラアイスクリームにかけて食べてみてください。芳醇なコーヒーの香りと苦味が口中に広がります。パン生地に練り込んだり、アイシングの風味付けとしてお使いいただいても、少量で抜群の効果を発揮します。