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ライ麦粉（細挽）1kg

※21個を超えるご注文はお問い合わせください。

コード 12509 価格（税込） 567円 ポイント 11 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 原材料名 ライ麦(ヨーロッパ、カナダ産) 原産国 日本 投稿 投稿する 投稿を見る(76) お気に入り お気に入りに追加 おすすメ〜ル おすすメ〜ル マーク

商品特徴

独特の酸味と甘み、そして食感が楽しめる、風味豊かなライ麦粉

こちらの商品は価格変更いたしました。（2008年4月28日）

独特の酸味と甘みを存分に楽しめる、風味豊かなライ麦粉。細挽きタイプで、焼き上がりに食感が残ります。風味がしっかりしているので、どっしりとしたドイツパン向き。ソフト系のパンには、少量を加えてお使いください。
おすすめの小麦粉との割合は小麦粉90%：ライ麦（細挽き）10%。ライ麦の食感も楽しめる、重すぎず食べやすいライ麦パンに仕上がります。前日から、ライ麦を同量の水（沸騰させ、ごく少量の塩を加えたもの）につけておくと、柔らかく臭みも抜けて食べやすくなります。水はレシピ分量中のものを使ってください。
※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。

・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。　
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

※保存方法についてはこちらをご確認ください。

★ラベルリニューアル対象商品

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スタッフコメント

どっしりとしたドイツパンは、素朴で味わい深い今人気のメニュー。蜂蜜漬けのナッツやチーズを添えて、ヘルシーな朝食をお召し上がりください。