baking days【ベイキングデイズ】

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仏産フランスパン用準強力粉（テロワール）25kg

※21個を超えるご注文はお問い合わせください。

コード 12383 価格（税込） 8,970円 ポイント 179 内容量 25kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 原材料名 小麦(フランス産) 原産国 日本 投稿 投稿する 投稿を見る(0) お気に入り お気に入りに追加 おすすメ〜ル おすすメ〜ル マーク

商品特徴

伝統的なフランスパンの奥深い味わいを実現

こちらの商品は価格変更いたしました。（2008年11月12日）

タンパク含有量：8.7%±0.7%　灰分：0.53(0.58%以下）
フランス産小麦を100%使用したフランスパン用粉。フランス産小麦の品種や産地を厳選し、独自の製粉技術により旨味と香りを最大限に引き出しています。パリっとした歯ごたえとモチっとした食感が特長で、伝統的なフランスパンの素朴な味わいを実現します。

＜おすすめのパンづくり＞
・フランスパン
・ハードロール
・クロワッサン
・デニッシュ　　など

・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。　
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

※保存方法についてはこちらをご確認ください。

★ラベルリニューアル対象商品

サイズ・色・素材違い

• 仏産フランスパン用準強力粉（テロワール）1kg
• 仏産フランスパン用準強力粉（テロワール）2.5kg

スタッフコメント

粉自体に風味と旨味があるので、噛めば噛むほど口のなかに奥深い味が広がります。フランス産100％の小麦なのに扱いやすいのも大きな特長のひとつ。「パリモチっ」としたおいしいフランスパンをつくることができます。ハードパンづくりが初めての方もぜひ本場フランス産小麦に挑戦してみてくださいね。