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北海道産強力粉（はるゆたかブレンド）1kg(旧商品名:江別製粉はるゆたかブレンド1kg)

1回のご注文につき1個限りとさせていただいております

※1個を超えるご注文はお問い合わせください。

コード 12201
価格（税込） 410円
ポイント 8
メーカー 江別製粉株式会社
内容量 1kg
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
原材料名 小麦粉（国産）
原産国 日本
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マーク   レシピ 
江別製粉はるゆたかブレンド1kg

商品特徴

さっくりした食感が特徴の国産強力粉

こちらの商品は商品名を変更いたしました。（2008年7月22日)

■参考規格　タンパク含有量：11.0%　灰分：0.4%（製造ロットにより多少異なる場合がございます。あくまで目安となさってください。）

1回のご注文につき1個限りとさせていただいております。
※共同購入されている場合でも同じですので、ご了承くださいませ。

北海道で豊かに育った「はるゆたか」をベースに、国産小麦粉をブレンドして作ったパン用強力粉。ホシノ天然酵母との相性もよく、小麦本来の豊かな風味が味わえます。
＜使用方法＞
1.外国産小麦を使っているレシピの場合は、加える水の量を少なめにします。（約3〜5%）
2. 捏ね上げ時はやや硬めの生地になりますが、発酵が進むと次第にゆるんで生地が若干ベタつく感じがしてきても問題はありません。
3. ニーダーやキッチンエイド、ホームベーカリーなどの機械を使用する場合は、高速での捏ねは避け、捏ね過ぎに注意してください。
※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。

・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。　
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

※保存方法についてはこちらをご確認ください。

★ラベルリニューアル対象商品

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スタッフコメント

国産小麦にこだわりたい！という方におすすめの強力粉。
さっくりした食感が特徴なので、特におすすめなのがイギリスパン。はるゆたかに似た風味も感じられます。
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