baking days【ベイキングデイズ】

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【海外認定】ゲランドの塩（海の果実）125g

※21個を超えるご注文はお問い合わせください。

コード 11714 価格（税込） 1,033円 ポイント 21 内容量 125g 保存方法 直射日光を避け、湿気の少ない場所で常温保管してください。 原材料名 海水 原産国 フランス 投稿 投稿する 投稿を見る(5) お気に入り お気に入りに追加 おすすメ〜ル おすすメ〜ル マーク

商品特徴

塩田の水面に最初に浮かぶ白い花びらのような結晶を手作業で収穫した希少な塩

こちらの商品は価格変更いたしました。（2008年8月5日）

フランス・ブルターニュ地方、ゲランドのフルール・ド・セル(塩の花)。塩田の水面に最初に浮かぶ白い花びらのような結晶を手作業で収穫した希少な塩で、甘みさえも感じさせる深い味わいが、一流の料理人やパティシエに高く支持されています。採取されたままの粗い粒で、パンのアクセントとしてご利用ください。
使いやすい筒入りタイプです。
「NATURE&PROGRES（フランス有機農業推奨団体）」認定品で、EU諸国の消費者団体などからも大きな信頼をえています。
※吸湿して固まることがあります。また、まれに海藻が含まれていることがありますが、品質には問題ありませんので安心してご使用ください。

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スタッフコメント

ひとつまみのおいしい塩が、仕上がりの味わいを変えてくれます。ゲランドの塩は、とんがった辛さではなく、まるい甘みを帯びた魔法のような味わい。シンプルなパンの隠し味として、ぜひお試しくださいね。