baking days【ベイキングデイズ】

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加計呂麻の塩250g

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コード 11704 価格（税込） 735円 ポイント 15 内容量 250g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 原材料名 天然海水塩 原産国 日本（鹿児島県加計呂麻島） 投稿 投稿する 投稿を見る(27) お気に入り お気に入りに追加 おすすメ〜ル おすすメ〜ル マーク

商品特徴

自然そのままの清浄な天然海水塩

奄美大島の南に位置する美しい珊瑚の島「加計呂麻島」。この島で作られた加計呂麻の塩は、南西諸島・奄美沖を流れる黒潮だけを使った、自然そのままの清浄な天然海水塩です。太古から伝わる製法にもとづき、平釜を使って海水を炊き上げ結晶化した釜炊きの塩は、きらきらと輝き、わずかに湿気を含んだミネラルの豊富な調味料。ほのかな甘味と苦味を含み、味わい深く、食材のうまみを引き立てます。
※海水を濃縮しただけの天然の塩ですので、若干の夾雑物が入る場合がございますが、品質に変わりはありませんので、予めご了承ください。
■加計呂麻の塩ご使用例
・水1リットルに対し、加計呂麻の塩10〜30gの割合で人工海水を作り、野菜や果物、魚介類の洗浄にお使いいただくと、食材がおいしくなるばかりでなく、水っぽくなるのを防ぎます。
・生け花の花瓶に1リットルに対し約1gを加えることでミネラル水となり、花が長持ちします。
・入浴の際、湯船に入れたり、マッサージなどにもお使いください。
・土壌のミネラル補給に、1平方メートル当たり約10gを目安に漉き込んでください。

スタッフコメント

天然ミネラルが豊富に含まれており、塩味がとってもまろやかなスタッフおすすめの塩です。